台灣奪冠！恭喜台灣選手吳則霖摘下世界盃咖啡大師比賽冠軍
圖片來源：World Barista Championship粉絲專頁
25日在愛爾蘭都柏林舉辦的「世界盃咖啡大師比賽」（World Barista Championship, WBC）順利落幕，從來自全世界的60多位選手中脫穎而出，奪得冠軍的是來自台灣的吳則霖，是有史以來台灣選手參賽得到的最佳成績！！也是比賽自2000年開賽以來，第二位獲得冠軍的亞洲選手。
「世界盃咖啡大師比賽」是由美國精品咖啡協會和歐洲精品咖啡協會發起，就像是咖啡界的奧林匹克比賽，象徵著咖啡達人的最高榮耀。「世界盃咖啡大師比賽」目的在引導世界咖啡文化潮流，以及作為職業咖啡師的交流平台。每年有超過來自世界各地50名以上的咖啡師參賽，今年邁入第17屆。
比賽方式為選手必須在15分鐘內完成四杯濃縮咖啡、四杯牛奶飲品以及四杯創意咖啡飲品，讓4位感官評審品嚐，加上前後各15分鐘的準備及整理時間，比賽時間總計45分鐘。期間也有技術評審在會場中走動，針對咖啡萃取時間、環境整潔等部分作評分，參賽者也必須一邊製作咖啡，一邊回應評審的問題。
再次恭喜吳則霖獲得冠軍，藉由咖啡讓世界認識台灣！
總決賽名次
冠軍 – 台灣選手 BERG WU
亞軍 – 日本選手 YOSHIKAZU IWASE
季軍 – 加拿大選手 BEN PUT
No. 4 – 美國選手 LEM BUTLER
No. 5 – 法國選手 CHARLOTTE MALAVAL
No. 6 – 荷蘭選手 LEX WENNEKER
圖片來源：World Barista Championship粉絲專頁
附上吳則霖比賽現場影像
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