生態綠產品

咖啡掛耳包近年來越來越普遍，呈現百家爭鳴狀況。無論是各大通路、咖啡品牌、甚至自家烘焙店都紛紛推出自己的掛耳包。琳琅滿目的品牌、血流成河的折扣（淚），消費者的選擇是多了許多。只是，除了價格與折扣之外，你買掛耳咖啡時是否會注意每一包的咖啡粉克數？每包所含的粉量除了影響成本與售價外，是否也影響咖啡的風味呢？ 掛耳咖啡的粉量受限於分裝設備以及內袋的規格，除了少數的特殊機器或是手工分裝，市售掛耳咖啡每包粉量被限制在7~12公克左右。成本差距不在話下，風味的差別又是如何呢？ 【重量與體積】 在解釋風味的差異前，...

為什麼選擇阿久師 OKO SELECT秉持著透明、共好兩大核心，希望透明飲食、食農教育等概念逐漸被重視，如同秉持著使用台灣優質農產品做食品的【阿久師】，克服無數難關，堅持不添加任何防腐劑，榮獲ISO2200與HACCP認證工廠提升為有機加工、分裝、流通三證皆通過的生產工廠、慈心有機農產加工分裝流通驗證，更獲得智慧財產局的｢國家發明專利證書｣。不僅傳遞台灣農產品的價值，也讓小朋友與大朋友都能一起享用有機、安心的健康飲食。 關於阿久師 憶及台灣早期窮苦的年代中，每天父親總是騎著笨重的腳踏車擺攤製作「米香」，每當攤子推到定點後，常常見到一群孩子蜂擁而至，好奇的圍繞父親，...

最近天氣又轉熱，讓人有種夏天突然到來令人措不及防的感覺，這時就會想來杯冰咖啡。但如果你是一個喝過「冷萃咖啡」的人，那麼你一定會流連於那種特有的順滑口感、和「純淨」的特質，夏天可能就會愛上冷萃咖啡了! 我們先來看看什麼是冷萃咖啡，它有什麼好處? 冷萃咖啡和冰咖啡一樣嗎? 首先，我們先來了解什麼是冷萃咖啡。 冷萃咖啡是什麼？ 冷萃咖啡，英文名為Cold Brew Coffee，是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。若要醇厚度更高，也可延長時間到24-48小時。基本上來說，低溫萃取咖啡的過程都屬於冷萃，「溫度低」和「萃取時間長」是冷萃咖啡的兩大特點。...

咖啡因會提高心跳速率，並促進肝醣分解葡萄糖。 因此，咖啡因不僅能提高腦部活性也能增加血液中的葡萄糖濃度以備大腦和肌肉的需求。除此之外，咖啡因的代謝產物對我們的身體也有多方面的影響。因此，如果你打算或者正在持續進行肌肉訓練或者身形塑造，建議隨身攜帶一杯黑咖啡。因為它可以改善肌肉托盤的效果。 咖啡因對肌肉訓練的影響
1.促進脂肪燃燒 脂肪細胞可分為單細胞脂肪細胞（白色脂肪細胞）和多細胞脂肪細胞（棕色脂肪細胞）。單細胞脂肪細胞在儲存脂肪中起主要作用，但多細胞脂肪細胞具有燃燒脂肪和產生熱量的功能。多細胞脂肪細胞越也多就利於減肥，但多細胞脂肪細胞僅存在於身體的一小部分，...