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名醫江守山稱濾掛式咖啡致癌?子虛烏有的栽贓,讓生態綠完整澄清說明真相

2017/5/2更新:IQC商品安全資料庫及食藥署說明: https://iqc.tw/23878 一大早生態綠的粉絲團APP就不停地冒出新訊息,大家都很關心昨天的一則新聞:『知名腎臟科醫師江守山提醒,濾掛式咖啡通常是用加了「濕強劑」的紙當作包裝,而濕強劑本身就是致癌物,碰到咖啡更會被溶出。』 然而,這則報導完全不是事實,以下幾點說明: 1. 子虛烏有的栽贓:市面上濾掛式咖啡的濾袋材質,多是日本供應商所提供的專利不織布,只是外觀如編織物,但不含紙漿,是專門用來泡茶、泡咖啡的。江醫師所指稱:濾掛式咖啡通常是用加了「濕強劑」...
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Fair Cafe聯盟夥伴—來查理布朗CC KISS吃夢幻下午茶!

(本店暫時休業中,若重新開幕將再重新更新資訊) 充滿朝氣的清晨….又是一天與陽光、空氣、水賽跑的開始…. 今天氣溫30度 相對濕度50%以下 麵糰攪拌溫度26度 發酵時間20分 烤焙時間15分
每個麵包的誕生對於天氣變化特別敏感,稍加不注意將影響當天誕生的麵包健康的肌膚 瞧!現烤麵包出爐囉, 每個美味麵包中都是師傅們當日與陽光、空氣、水賽跑的最佳詮釋 在KISS創意雪糕後,我們試想 創意有了 那還能做什麼呢? 要做 就要與眾不同! 那就從誕生第一顆雞蛋布丁的查理布朗烘焙坊開始
做一家只有烘焙坊才能開的咖啡廳! 以造型可愛、味道更無比美味的雞蛋布丁聞名的查理布朗,...
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是「真的」,用看的就知道—生態綠純可可粉

是怎麼樣的可可,讓主廚也驚為天人,讚不絕口呢? 聽聽有機實驗廚房David&Keiba的料理達人吳彥昌Chris怎麼說~ 位在台北市中正區的 有機實驗廚房David&Keiba ,...
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【領養代替購買TNR喵仔掛耳包】7-8月豬血糕、茶葉蛋掛耳包公益捐款金額

七月喵仔掛耳包開跑以來獲得許多喵星人的厚愛,豬血糕與茶葉蛋向大家致上最深的謝意外,我們也要公佈7-8月目前累積的捐款金額。 每售一隻豬血糕和茶葉蛋,我們會捐出10元給 臺北市流浪貓動物保護協會 ,7-8月目前統計金額為4630元,總共銷售463隻,距離年底達標5000隻還有一小段距離,也要請大家多支持一下唷!! 歐吉躺的也太舒服了吧 大家快來認養...
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Happy中秋的4個方法~祝大家中秋節快樂!!

今年中秋遇到颱風的尾巴,雖然中秋夜可能看不到月亮,但聽說今年最大的月亮會出現在17日晚上喔! Happy中秋連假不掃興,小編要和大家分享4個度過Happy連假的方法,給你中秋滿滿祝福。 1. 吃烤肉不油膩 烤肉成為台灣人特有的中秋聚會方式,但也容易不知不覺吃進過多的鹽分與脂肪,吃烤肉不油膩可以選擇自製烤肉醬,以醬油加開水1:1比例混合,再依口味添加蒜末、八角、胡椒粉、蠔油等,也可以添加檸檬、白蘿蔔泥等,別有風味。 更可以再烤肉醬裡加入水果果醬,味道超讚又清新,不妨試試看! 2. 吃月餅配咖啡正夯 吃偏甜的月餅,搭配清爽、無糖的茶飲,可以掃去過多的鹹與油膩,不會儲存過多的熱量。...
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