部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

選舉『掃街』就應該這樣

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公平貿易沙龍 Ideas worth spreading!

本週六由BQ Team所舉辦的第一場"TEDxTalk/1公平貿易沙龍"將在生態綠舉辦。將介紹公平貿易以及咖啡館不會告訴你的事,有興趣的朋友歡迎報名參加。 BQ Team是由一群跨國級的創意青年所組成,於上個月正式對外宣佈得到 TED網站 授權將於今年10月在台北舉辦TEDxTaipei,與國際其他城市一同散佈全球最可貴的想法。生態綠有幸在BQ的邀請下為TEDxTaipei做第一場暖身,希望我們的訊息會為大家帶來快樂,我們這個年代的努力會未將來的人帶來幸福。
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看不見的廈門

因為朋友的邀請,我在03年就有機會去廈門,當時廈門的建設才剛開始,看起來很悠閒,後來陸續去了廈門幾趟,總覺得每年都有劇烈的變動與進步,我想很多在中國工作的台灣人都有一樣的感覺。上週跟文彥一起走小三通,經過四個小時的旅程踏上廈門,又因為演講的關係,匆匆的再趕回台灣,這一趟旅行雖然短暫卻收穫豐富。廈門人也是講福建閩南話,口音稍微不同,但不管講普通話還是閩南話,都相當的親切,與其它城市相比,治安良好,跟台灣人一樣都很善良。而廈門與中國大城市的發展也截然不同,因為島嶼限制,住商混合,與北京住商分離完全不一樣,甚至廈門的老舊房舍還有騎樓,更接近台灣,因此身在廈門實在沒有離開台灣的感覺。...
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公平貿易與台灣原住民相遇首部曲:生態綠阿里山工作去!

20號晚上拖著疲憊的身體回到生態綠沒多久(我們兩個從阿里山扛了36公斤的蔗糖回家),生態綠忽然一片閃光,三個頂著光頭的男生同時齊聚在這裡,他們因為 抗議桃園縣政府不顧居民權益強制拆遷沙烏瓦知部落的家園而落髮 。不管是 三鶯部落、溪州部落、還是近日的沙烏瓦知與 砍 崁津部落 ,原住民的聲音,政府從來都沒有聽到。這件事發生的同時期,我跟文彥受邀到阿里山為鄒族的來吉部落上公平貿易與咖啡課程...
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生態綠特調曼巴─曼特寧x巴西

生態綠特調曼巴─曼特寧x巴西
「極為溫潤順口(strickly soft),入口甘甜、純淨,餘韻無任何不討好的尖酸澀味,喝來不覺得薄如水,頗具厚度。」是巴西精品咖啡協會對 巴西優質咖啡豆 的定義,也代表了大部分巴西咖啡的特色,這批來自巴西公平貿易合作社Coocafe的豆子,也不例外,正是這樣的寫照,是非常稱職的配方基底豆,感謝小農們的細心照顧,雖說是日曬處理,卻擁有如水洗的豆貌,甜度高,入口平順,入喉不咬舌,特別推薦給偏好不喜歡酸味的朋友試看看! 生態綠的...
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