濃郁中帶些果酸,一口喝下還能感受不同的層次,加點牛奶更別有一番風味。 據統計,全台灣一天約喝掉78萬杯咖啡,我們愛喝咖啡不是沒有理由的,不但帶來提神效果,還能放鬆心情,減輕肌肉疲勞,光是聞到滿室咖啡香,就讓人產生幸福感。除此之外,國外研究發現,適量喝咖啡還能改善阿茲海默症。 咖啡內抗氧化物質能保護大腦神經元 阿茲海默症為失智症的一種,好發於65歲以上長者,而現代醫學使人長壽,估計2017年,地球有史以來第一次65歲以上人口,將會超過5歲孩童人口數。 雖然至今失智症與阿茲海默症仍未找到根治方法,不過科學家研究發現,適量飲用咖啡,其中的咖啡因、綠原酸等抗氧化物質,能幫助保護大腦神經元不受到破壞,...