焦味、苦味、澀味,你還在喝這種咖啡嗎?咖啡是僅次於石油貿易量的第二大貿易商品,然而咖啡農的每日工資往往不到一杯咖啡的 1/30 ,咖啡產業的中間商為了追求利潤,不惜剝削咖啡農的勞動與土地的生態,你喝的咖啡就是不是就是這種參雜咖啡農血汗與地球血淚的不公平咖啡?所以特別難以下嚥! 為了幫助貧窮國家的生產者得到合理的報酬、脫離貧窮,國際公平貿易組織積極的在傳統自由貿易之外另闢另類貿易模式。生態綠樂活學堂的『公平貿易咖啡班』告訴你正在興起的咖啡新文化 - 健康美味的公平貿易咖啡。透過『公平貿易咖啡班』,我們希望喚起你反思現今不公平咖啡、食品加工的速食咖啡文化,抗拒調味咖啡、即溶咖啡、罐裝咖啡的誘惑,...