生態綠在 Gold Standard 買下第二張憑證，累積完成 2 噸碳抵換
2024年2月29日，很快的結算了2月份生態綠大稻埕門市業績，登記電表度數，將本月份銷售清單匯出，套進早已設計好的公式。
總結累積至二月份，生態綠大稻埕門市的社會影響力如下：
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社區發展金：1,841 元
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用電量：1,305 度
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碳排量：1956 公斤
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減碳量：1283 公斤
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碳抵換：2000 公斤
累積的碳排放量已經到1956公斤，所以我們在Gold Standard 再次買入一噸的碳額度（Carbon Credit），連同開店前買的一噸，目前累積完成兩噸的碳抵換（Carbon Offset）。所以，各位來生態綠喝咖啡，所產生的碳我們已經抵換掉了。您喝的是一杯碳中和的咖啡。
生態綠購買的碳額度，依然是我們長期進口的衣索比亞歐羅米亞咖啡合作社（OCFCU）。我們買他們的公平貿易咖啡，依據國際公平貿易標準支付社區發展金，合作社用社區發展金協助農民改善爐灶。農民減少的碳排，經過 Gold Standard 驗證後在平台上架銷售碳額度。生態綠再透過Gold Standard 平台購入碳額度，抵換掉生態綠咖啡店的碳排量。
透過 Fairtrade Internatioanl 與 Goldstandard 兩套嚴謹的標準與稽核系統，我們在供應鏈裡中和掉碳排。沒有人或環境，因為這杯咖啡受到傷害。
ESG從公平貿易做起，簡單一杯咖啡，可以很有意義。
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