部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

台灣奪冠!恭喜台灣選手吳則霖摘下世界盃咖啡大師比賽冠軍

圖片來源: World Barista Championship粉絲專頁 25日在愛爾蘭都柏林舉辦的「世界盃咖啡大師比賽」(World Barista Championship, WBC)順利落幕,從來自全世界的60多位選手中脫穎而出,奪得冠軍的是來自台灣的吳則霖,是有史以來台灣選手參賽得到的最佳成績!!也是比賽自2000年開賽以來,第二位獲得冠軍的亞洲選手。 「世界盃咖啡大師比賽」是由美國精品咖啡協會和歐洲精品咖啡協會發起,...
Read more

咖啡渣別倒掉!它可是我們的居家好幫手兼美容保養品哦!

煮完咖啡,留下來的咖啡渣你都怎麼處理呢?你知道咖啡渣其實還有很多用處嗎?咖啡本身吸油汙、異味的特性,讓咖啡渣成為很好的清潔除臭劑,是居家好幫手。更令小編心動的是,咖啡渣也是很好保養用品呢。真的有這麼厲害嗎?來看看咖啡渣還有什麼厲害之處吧!
Read more

防彈咖啡創始人戴夫.亞斯普雷能量推薦—教你吃出革命型營養關鍵!

你運動,也節食,但就是瘦不下來,或是整日疲憊。你知道嗎,問題可能不是你吃太多,而是你的體內發炎了!其實,吃對油脂,才是健康飲食的核心!是你的飲食決定你的身型與活力。 防彈飲食— 矽谷生物駭客抗體內發炎的震撼報告 防彈咖啡的風潮席捲全美,創始人是一位矽谷的科技創業家戴夫.亞斯普雷。防彈咖啡的靈感來自於一次喜馬拉雅山的登高健行之旅。他在那次旅行中喝到加了犛牛奶油的酥油茶,讓他精神大振。之後他用咖啡取代茶,經過多次實驗後,製作出「防彈咖啡」,讓你可以藉由這個廣受喜愛飲品提振精神,卻不會有隨之而來的昏睡感。...
Read more

咖啡趣—咖啡藝術,一杯咖啡「畫」世界

相信現在稱咖啡為一種溝通工具,應該不會覺得太奇怪。但是咖啡做為另一種溝通形式—繪畫的工具,可能就讓人感到很好奇了。許多畫家利用咖啡作為顏料,發展出不同於用味覺品嚐的「咖啡藝術」呢! 泰國畫家PORNCHAI LERTHAMMASIRI的咖啡作品 ( 圖片來源 ) 其實用咖啡畫畫的歷史可能比我們想像的都來的久遠。當咖啡從非洲被帶到歐洲並且漸漸成為一種文化與生活習慣之後,就有人拿咖啡來作畫囉。 馬來西亞畫家Hong Yi與她的咖啡畫作 (...
Read more

【生態綠學堂】關於「紙杯」的身世背景,原來一切都始源於...

當你從咖啡店或便利商店外帶一杯咖啡時,是否會特別留意每家店的咖啡杯呢?當然它們大多是紙杯,且外觀設計越來越好看,不過你知道咖啡紙杯是如何進入到我們的日常生活中? 如果你想追溯咖啡紙杯的歷史,就要從二十世紀初一位名叫Lawrence Luellen的美國波士頓人開始談起。他是一位律師兼發明家,美國內戰結束後,政府開始推行禁酒運動,因此當時大家都喝飲用水。 那時人們喝水幾乎都使用金屬杯、木質杯或陶瓷杯,且有更多數的人使用的是公用杯。隨著越來越多美國人開始意識到使用公用杯不衛生,且有細菌的危害,加上1907年Luellen發明了紙杯,這種杯子廉價方便,不需要和別人一起共享,使用過後就可以扔掉後,...
Read more

頁面