全世界第一個公平貿易城鎮(Fairtrade Town),是英國一個人口不到5000人的小鎮嘉斯唐(Garstang),在這裡,美髮店與商店會在玻璃窗上貼著「我們支持公平貿易與在地食物」的貼紙,咖啡店裡,會端出公平貿易的咖啡與茶點,許多居民,都曾經將發票退還給超商,要求他們販售公平貿易的商品,在嘉斯唐,你可以感受到居民迫切想改善世界的熱情,每一個人都有他自己的公平貿易故事。然而,嘉斯唐成為公平貿易城鎮的過程,並不是順利的。公平貿易城鎮的發起人布魯斯(Bruce Crowther)在1994年促成樂施會嘉斯唐分會的設立,開始推廣公平貿易標籤與公平貿易運動,然而得到的回應不是:「這看起來不會好喝...