各位朋友與顧客們,在大家的千呼萬喚下,新豆的介紹終於要發表了,先說聲對不起,這陣子有來店裡的客人知道,Karen跟文彥常常"逼迫"大家試喝新豆(笑~),許多已經搶先購買的客人也打電話希望我們趕快放上介紹,拖了這麼久,終於要著手介紹新豆給大家了,這要感謝願意當新品測試員的各位吶~。而經過再三品評之後,我們決定推出兩支獨具特色的單品豆,分別是衣索比亞耶加雪菲與綠寶曼特寧。 其實12月初,生態綠第二批的生豆就進來了,除了熟面孔外,也挑選了幾支其他公平貿易咖啡農合作社的豆子,因為我們希望在有限的資源下能分一些銷售機會給不同的小農,這樣做讓我們可能背負著比較高的市場風險,所幸到目前為止,...