部落格 | 生態綠股份有限公司

部落格

這瓶不簡單的『產銷履歷可可醇豆奶』是這樣來的

【減糖、全素、無乳化劑,一瓶讓兩地農民都幸福的可可醇豆奶】 剛創業的時候,有些人私下的意見就是生態綠做公平貿易,怎麼不幫忙賣台灣農產品?這種誅心的言論很難正面的回答。這裡要說到經濟學的「比較利益法則」,已經有這麼多人在關注台灣農業的發展時,不差我一點微薄之力,而如果我不做公平貿易,當時的台灣也就沒人做了。 除此之外,個人對於唯心的情感訴求或故事行銷,比較不在行,也擔心支持者的動員疲乏,或自身熱情的消退(就算是演員也無法讓情緒一直高漲啊~)。對於農業的未來,我更在意的是系統的建構,而不是賣情懷。 良好的生產系統建構應當包含:訂定清楚的標準,建立良好的規範,整合的協作夥伴,連接市場自成系統,...
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生態綠 x 勵馨基金會「傳遞點滴善意,讓愛生生不息」活動成果分享

生態綠 x 勵馨基金會「傳遞點滴善意,讓愛生生不息」活動成果分享
今年三月,生態綠很榮幸可以和 勵馨基金會 The Garden of Hope Foundation 合作。在國際婦女節的這個月份,為了鼓勵在困境中仍然堅毅不拔的女性,邀請生態綠的消費者一同響應「受暴婦幼生活重建,多陪一里路」這項活動。 勵馨服務經驗顯示,全台灣每年有九萬多人,生活在家庭暴力陰影下。弱勢婦幼在脫離暴力之後,只要我們再拉一把,就可以邁向生活與經濟獨立自主,而不需要一直依賴社會福利。 這次活動內容為,只要於生態綠購買一罐公平貿易純黑可可粉,生態綠就送一罐給勵馨基金會【受暴婦幼生活重建多陪一里路】專案。從 3/8 開始至3月底,在不到一個月的時間裡,我們一共送出了200罐可可粉!...
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Fair Cafe聯盟 ∣ The Aroma – 第一場OKO生態綠招商會舉辦地

很高興在老朋友 The Aroma 的咖啡店舉辦第一場OKO生態綠招商說明會,The Aroma—又稱馨香堂西門店,是一間福音咖啡店,在台北西門町經營10年了。馨香堂西門店的存在不僅是期許凝聚一群有理想、有希望的青年,更是展現耶穌偉大的愛的地方,他們也期待未來,能在全台各地開設馨香堂咖啡店,讓更多人有機會可以體驗到來自上帝的那份真實的盼望、平安和生命 。 馨香堂西門店是我們OKO生態綠FairCafe的一員,很開心他們認同公平貿易的理念並與我們並肩同行走到今天!2007年OKO生態綠在台灣種下一顆公平貿易的種子,秉持著透明可追溯的原則,以國際公平貿易(FI)與食品安全(ISO 22000)...
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春日出遊必備 咖啡好物推薦

清明過後,水氣漸緩,春夏季節已正式來臨。因為疫情的關係,國內旅遊盛行,越來越多人喜歡往山上或是較空曠的地方去。而不論是登山或是露營,少不了的就是咖啡因的陪伴,因此今天OKO編要來推薦幾組春日出遊必備的咖啡組合,讓OKO咖啡成為你最佳的出遊良伴! 一、咖啡粉濾掛組 懶得帶咖啡器具組出門,又想要喝到新鮮手沖咖啡?那咖啡粉濾掛組是你的好選擇。
OKO咖啡粉濾掛組內含一包已研磨好的新鮮咖啡粉,以及一包25入的咖啡濾袋,想喝的時候自己填裝粉料,即可享用一杯高品質的濾掛咖啡。簡單方便、經濟划算,換算下來一杯只要16元! 適合:
✔ 多人出遊
✔ 懶得準備咖啡器具...
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可可粉除了飲用外還能做什麼?五大功用報你知

(圖片來源:付費圖源_shutterstock) 可可粉最最基本的用途是當作飲品飲用,但你還可以這麼做: 1.做烘焙 無糖可可粉很適合製作烘焙,餅乾、布朗尼皆可。周末在家與孩子一同製作美味的小點心吧!分享一些簡易食譜給大家: 可可餅乾材料: 低筋麵粉 240公克 黑糖 40公克 雞蛋 一顆 無鹽奶油 135公克 可可粉 60公克 可可餅乾作法: √ 先將無鹽奶油攪打成羽絨狀 √ 分次倒入黑糖粉到奶油中 *黑糖可替換成白砂糖 √ 分次倒入蛋液拌勻 √ 將過篩好的粉類(低筋麵粉及可可粉)分三次倒入奶油糊中切拌方式拌勻 √ 烤箱可提前預熱10分鐘,上下火為175度。烘烤12分鐘即可出爐放涼品嚐...
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