生態綠世界茶館

農曆五月初五，是中國傳統四大節日之一，家家戶戶都會準備粽子來應景。但是粽子種類分為許多種，每一種都各具風味，加上粽子「大小」、「內容物」不同，熱量也有所差異。傳統1顆粽子約200～600公克重，熱量在350～1000大卡不等，當您一顆接著一顆，就要小心吃進很多熱量了。 要如何健康吃粽，小編跟大家分享五個小撇步外，也特別針對這五款粽子，分別搭配五款茶飲去油解膩、幫助消化，讓你吃的健康又沒負擔。 五個健康吃粽小撇步 一、醬料減半更清爽 吃粽子時常使用的番茄醬、甜辣醬等醬料，因內含高鈉、高糖、高油，不利高血壓及心血管患者的疾病控制。 二、替換掉部份糯米 糯米加上高油脂食物會延長胃腸排空時間，...

國寶茶這個名字怎麼起的？其實是因為國寶茶—Rooibos Tea—全世界只有南非種的出來，而且只有在開普敦外的遙遠地區一個叫做賽德堡（Cedarberg）才有生長。和黃金、鑽石合稱為南非三寶，因此才叫做國寶茶。 國寶茶獨愛賽德堡地區，並不是因為這裡土壤特別豐饒才在此地生長。其實賽德堡佈滿沙漠岩石，稀疏的植被、光禿的山脊和巨大的岩石塊。在這裡，只有國寶茶才種得起來，而研究人員想將國寶茶移植到其他地方也都失敗了。 非洲語中的Rooibos意為紅色灌木，最早是當地原住民在野外發現的，灌木的葉子成針狀，他們將針狀葉切碎、發酵成獨特的紅茶。多年來，原住民母親乳水不足或是孩子生病時，...