公平貿易動態 | 生態綠股份有限公司

公平貿易動態

公平貿易花卉歐洲熱賣,銷量超越咖啡!

公平貿易花卉歐洲熱賣,銷量超越咖啡!
今年七、八月人在歐洲上了食物設計的課兼自助旅行,這段時間我特別喜歡逛歐洲不同國家當地的超市和巷弄的小商店,就像小孩子一樣好奇地想看看裡面有什麼有趣的食物體驗或新發現,例如在奧利地的超市有自助結帳區,購物者可以身兼收銀員,自動把購買的物品一一攤開自己刷條碼、自己結帳等,省去大排長龍排隊等結帳的時間。不過這趟超市之旅,其實特別想看看國外超市商品架上有哪些公平貿易的產品(這算是職業病嗎@@)?。 這一趟旅程,我在歐洲超市或小商店看到公平貿易可可、巧克力、茶、咖啡、糖、冰淇淋、燕麥、堅果、餅乾、果醬、防曬乳、花朵、手工藝品等琳瑯滿目的商品。 整個架上都是來自不同產地的公平貿易巧克力...
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血黃金與黃金產業祕辛

血黃金與黃金產業祕辛
本篇資料整理與翻譯/江晨安 其實看過「血鑽石」這部電影,有血黃金大概也不奇怪了。近日在生態綠所放映的「黃金的代價-瓜地馬拉礦業祕辛」這部紀錄片,正是2005年前後,在瓜地馬拉馬林地區金礦開場的血淋淋場景。如果讀者有看過「 香蕉密碼:改變世界的水果 」就會知道美國香蕉企業如何善用強權、操縱CIA一起控制瓜地馬拉的政治經濟。當瓜地馬拉獨立革命的精神領袖阿本斯上台準備大展身手,推動土地改革,平均地權、還富於民時,因為踩到香蕉公司的經濟利益,...
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瑪氏(Mars)家族的公平貿易麥提莎(Maltesers)在英國通路上架

瑪氏(Mars)家族的公平貿易麥提莎(Maltesers)在英國通路上架
去年十一月,國際公平貿易組織工作人員來台時,就提到他們費了三年的時間遊說,終於讓跨國可可大公司瑪氏合作,推出公平貿易的麥提莎巧克力,這個公開訊息發生在去年九月。緊接著這個協議,瑪氏眾多品牌中第一個獲得公平貿易認證的麥提莎巧克力如今已經在英國各大通路上架。 該產品的原料來自西非可可小農合作社,這樣的改變估計每年增加100萬元的公平貿易社區發展金,貢獻給可可農夫團體去投資他們的農產、企業組織和社群。...
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Fairtrade Internatioanl (FLO) 國際公平貿易組織與美國 Fairtrade USA (Trans Fair) 分道揚鑣的背後故事

Fairtrade Internatioanl (FLO) 國際公平貿易組織與美國 Fairtrade USA (Trans Fair) 分道揚鑣的背後故事
(有幸與 迪恩 • 賽康 Dean Cycon見面,被他的熱情與社會正義的信念鼓舞。左:生態綠徐文彥、中: 迪恩 • 賽康 Dean Cycon、右:生態綠余宛如,照片提供:感謝公視記者 鍾勝雄) 今年九月中收到FLO國際公平貿易組織( FLO Fairtrade )...
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AFTF亞洲公平貿易斯里蘭卡論壇觀察:為什麼要改變?要生存!要市場!要定位!

看著赤壁第二集即將上映,讓我想起我很久前的一篇文章 『AFTF亞洲公平貿易斯里蘭卡論壇觀察:到底論壇通過了什麼?-都是為了標籤!』 最後一段有一個梗,提醒了我關於參與亞洲公平貿易論壇觀察還沒紀錄完。這麼一段時間以來,我常在想,對於這次客座觀察該作客觀的評論?還是詳實的紀錄我的感受?到了AFTF這麼多天下來,與生產者相處在一塊,更讓我體會一件事-在我的世界裡,如果我今天不從事公平貿易,或許可以找到別的工作(ㄟ,最近會比較困難啦~),但是對第三世界從事公平貿易的生產者們來說,...
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AFTF 亞洲公平貿易斯里蘭卡論壇觀察:到底論壇通過了什麼?-都是為了標籤!

(AFTF:我們都有權利投票) 大會進行到最後兩天開始進行AFTF的會員投票, 大部份出席的各國代表都已經是AFTF的會員,而進行投票時只限會員參與 投票過程只限會員、並不開放,但大會秘書處請我以外部團體的身份出席,監看投票過程,以示大會運作透明。 AFTF會員為什麼要投票?不是論壇嗎?事實上,緊湊的會議期間,處理了很多組織運作的議題,不僅僅只是討論而已,這一次的議程許多決議對未來公平貿易的運作有重大的影響與改變,...
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低碳咖啡店的節能寶物-真空保溫熱水瓶

前篇提到為了要做間低碳的咖啡店,我捨棄了業界慣用的設備,採用低能耗的替代方案。這樣的選擇,難為了我們負責設備採購新同事。 她每天都在幫我找電器,原本不懂得看電器的能源標籤的小女生,一來一回中也逐漸懂得標籤的意思。每一項電器的候選名單最少都找出三個品牌或型號,做出價格與耗電量的比較讓我決定。 今天我來分享一個超節能的神器,真空保溫的熱水瓶。 在三重廠的地下室,有台被我封存的熱水機。以前門市的吧台都習慣裝有熱水機,龍頭一開熱水就來,旁邊還有根奶泡管,可以出蒸汽打奶泡或加熱飲料,對於大量需要熱水的吧台來說非常方便。這台熱水機內藏一個小鍋爐,鍋爐時時保持在120度,可以隨時出熱水與蒸汽。...
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南南合作日—團結讓人走得更遠

公平貿易中的國家有許多是來自中南美洲、非洲,像是南非、肯亞、秘魯、巴西等等。這些國家基本上都曾是上世紀的殖民地,儘管現在脫離了殖民,國家之間的關係也還是難分難捨,為了發展自己的實力,有了南南合作的契機。 什麼是南南合作呢? 世界上的開發中國家大部分都位在南半球和北半球的南邊。於是從1960年代開始,這些國家為擺脫已開發國家的控制,發展其經濟,就以自身資源互相合作,稱為南南合作。例如非洲南美洲高峰會(Africa-South America Summit, ASA)、西非經濟共同體、拉丁美洲經濟體系、南部非洲發展協會、海灣合作委員會、南亞區域合作聯盟等。...
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公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?

「公平貿易跟淨零有什麼關係?永續展不是要以淨零為主題嗎?」這是在這次展會碰到的第二個讓我印象深刻問題。 聯合國永續發展會議宣布了17項核心永續發展目標(SDGs),而SDGs的第一項與第二項目標就是「消除貧窮」、「零飢餓」。為什麼實踐永續的首要不是保育、減碳,而是貧窮與飢餓?? 其實只要靜下心好好想一想都能理解,很多災難都是因貧窮而生,無論是戰爭、疾病、生態破壞、環境污染...等等。特別是從環境污染與生態破壞的角度看,災難是不分國界的,並不是自己達成淨零,台灣就不會遭受氣候暖化、沙塵暴、海嘯的威脅。 台灣基本上已經脫離貧窮,我們內部經濟活動可以在減碳目標上努力,...
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為什麼櫃買中心會贊助「生態綠」?

為什麼櫃買中心會贊助「生態綠」? (2021咖啡展贊助商與攤位外觀) (2022亞太永續行動博覽會贊助商與攤位外觀) 2021年台北國際咖啡展與2022亞太永續行動博覽會,生態綠的展位都有邀請贊助夥伴一起參與,其中比較特別的是櫃買中心。而我在這次活動中收到民眾的第一個問題就是「為什麼櫃買中心會贊助生態綠?」這問題讓我印象深刻。 大家有想過做公益,不但可以變成事業,還可以是個投資嗎?台灣資本市場多是以「營利事業」申請上市櫃(IPO),鮮少有以「公益」為基礎的公司向投資人招手。「我們鼓勵社會企業加入」,櫃買中心上櫃審查部協理李愛玲說。如果做好事的同時又能賺錢,何樂不為?...
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