昨天(6/5)是世界環境日,南非藝術家用國寶茶創作了一件巨型作品,呼籲共創永續的未來。這些年國寶茶在台灣也越來越流行,背後藏著什麼故事? 南非國寶茶(Rooibos Tea)是生態綠的長銷品,因為風味較為優雅細緻,多年來累積許多忠實的客戶。長期購買國寶茶的好朋友們或許記得,這些年來我們斷過兩次貨,每次都幾乎斷數個月的時間。那是因為國寶茶在過去的幾年裡一直受到氣候暖化的影響,干旱和高溫的不斷地影響收穫。 兩百多年前南非被殖民時,Khoi 和 San 這兩個原住民族被迫離開家園搬遷到北開普敦與西開普敦這兩片貧瘠的土地。那裡的山區特別乾旱,不適合大多數農業。原住民只能種植少數自給作物以及國寶茶。...