生態綠咖啡學堂 | 生態綠股份有限公司

生態綠咖啡學堂

★輕盈中秋月★生態綠全館商品滿仟送【2021社會企業--輕梅飲】(195ml*2罐)

這個故事,要從一座老梅林開始說起 【前情提要】 每月我們都會與有理念、有意義、有故事的品牌與社企夥伴,選擇他們的產品與服務做為生態綠會員的滿額禮,傳遞我們對會員的感謝之意外,也發揮串聯友好,更甚公益的影響力... 適逢中秋節即將到來,這次我們要介紹【2021社會企業】梅子飲的故事,希望大家支持高雄在地梅子農,讓以公平貿易、契作收購、夥伴關係模式用心製作的梅子飲,帶給大家一個輕盈健康的中秋月。 關於2021社會企業 2021是一家台灣在地社企,由小林村等部落青年發起成立,為振興故鄉台20與21線山區老梅產業,...
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生態綠學堂—阿拉比卡豆?羅布斯塔豆?

你分的出來嗎?A.是阿拉比卡豆;B是羅布斯塔豆 從外形上來看,阿拉比卡豆體較長而扁,中央線呈S曲線,羅布斯塔豆體質強壯,形狀也較渾圓,中央線較接近直線。 要了解咖啡,就必須先從咖啡豆下手。全世界的咖啡種類約有100多種,大致可分為三大原生種:阿拉比卡、羅布斯塔和賴比瑞亞。其中市面上兩種主要的咖啡豆種類分別是「阿拉比卡(Arabica)」及「羅布斯塔(Robusta)」,全球販售的咖啡總量有超過四分之三都是阿拉比卡豆,其餘大多是羅布斯塔豆。 阿拉比卡 Arabica 阿拉比卡品種源自葉門,已在阿拉伯地區被種植超過千年。此地的咖啡豆被譽為最高品質的極品咖啡豆,帶著更多細微風味,...
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喝咖啡減肥?讓我們來認識綠原酸

結帳時輸入折價券號立即獲得100元優惠: YYTZWLFU 許多人認為「喝咖啡有助減重」,這是真的嗎?如果是真的,又要怎麼選擇咖啡呢?今天小編特別邀請到生態綠專業 烘豆師H ,在鑽研咖啡極致口味的修行中,特別抽空為我們解答這些大家都很好奇的問題。 讓我們直接切入重點:請問烘豆師H,喝咖啡會瘦嗎? 喝咖啡會瘦?我喝咖啡從不追求體態外表,而是在追求咖啡口味的完美實踐。(小編看了烘豆師H的身材......表示瞭解><) 不過咖啡豆裡的「綠原酸」( Chlorogenic acid) ,的確有研究顯示和抑制肥胖有關係啦。 「綠原酸」!?那是什麼東西? 綠原酸是咖啡中主要的成分之一,...
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狂賀!!瓜地馬拉咖啡豆榮獲2016咖啡杯測大賽優異成績

瓜地馬拉境內山脈延長,境內微氣候變化大,近年在國家努力的帶動咖啡產業發展下,無論是品質還是種植方式都大幅提升與改變,成為國際頂級咖啡的供應者。生態綠瓜地馬拉咖啡豆來自知名產區薇薇特南果,以焦糖、可可與木質香氣,深受消費者喜愛。公平貿易認證的瓜地馬拉咖啡豆現在愈來愈難買到了,因為今年他們的瓜地馬拉咖啡在2016年咖啡杯測大賽(Cup of Excellence Competition)中打敗其他競爭對手,獲得第8名優異的成績,所以現在愈來愈多買家搶著要,手腳如果不快一點,就買不到啦 ~
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喝咖啡也能看出個性?你要選哪一杯?

選拿鐵的人比較OOO?愛喝黑咖啡的人又是什麼性格? 聽說土耳其咖啡可以預見未來,而義式咖啡的選擇也能看出一個人的性格?日本網站 TABI LABO 用咖啡來做個性占卜,選一杯你愛喝的咖啡,看看準不準吧!
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綠色情人節 Fair Valentine's Day—邀TA來看《巧克力的秘密》

別讓我們的甜蜜,成為他們的悲傷 情人節是一個關於「愛」的節日。我們愛情人、愛親友,而 Fair Valentine's Day 除了將這份愛與感謝之意傳遞給自己心中最重要的人之外,同時也將這份愛,分享給遠方的小農,為他們帶來更公平美好的生活。 Fair Valentine's Day,除了來份公平、浪漫的綠色禮物外,找你的另一半來觀賞這部電影《巧克力的秘密》,並分享本片讓更多人知道關於大多數巧克力所不為人知的秘密! 關於巧克力的美味,我們都知道。但本片《...
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席捲全球的椰子油風潮: 30秒認識椰子油&椰子油可可爆米花食譜分享

在強調低糖、低脂的世代中,椰子油成了常常耳聞的食材之一。只要上網搜尋「椰子油」三個字,就發現它和減重、便祕、減肥、阿茲海默都有關連。但你知道嗎?原來椰子油不僅可以食用、迅速被身體吸收,還能轉換成能量,讓你頭好壯壯,更可以當做美容產品!
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每天一杯咖啡,讓你遠離醫生?6個咖啡對健康的好處

咖啡中富含抗氧化物,在西方飲食中,咖啡是富含最多的抗氧化物,尤其對於美國人的日常飲食來說,咖啡是很重要的抗氧化物攝取來源。 那麼抗氧化物到底有什麼作用呢?研究指出,抗氧化物對於腦心血管等疾病是有幫助的,同時也有抗發炎的作用,減緩老化及疾病的發生。
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喝咖啡聽音樂—咖啡歌單華語篇

不論音符為咖啡增添滋味,或是咖啡讓旋律更加悠揚,咖啡與音樂是絕佳好組合。生態綠調豆師就選了兩首樂曲,重新詮釋了音樂旋律。 ♪ 懷舊風>>「老夏天」帶你品味童年的夢想與成長的苦澀,如同電影「新天堂樂園」主題曲的那段青澀情懷>> ...
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【生態綠 ♥ 鮮乳坊】聯名再出擊! 守護全家人健康,透明源頭,直送安心美味到你家

誰的健康還沒守護到?生態綠X 鮮乳坊聯名再出擊,錯過太可惜!! (延伸閱讀:【生態綠 ♥ 鮮乳坊】透明源頭,直送安心美味到你家) 一杯來源透明的鮮奶,不只喝下營養,同時也用消費支持台灣在地酪農與價值!一杯公平的咖啡,不只喝下香醇,同時也用公平喚醒一座森林,芬芳兩個家庭! 對你重要的人,當然要分享給他最好的! 即日起 ❶ 全館指定商品滿1500元,送鮮乳坊嘉明鮮乳6罐組-「聶永真限量設計款」(210ml*6罐,限量送完為止) ❷ 訂購生態綠特調豆鮮乳組-季方案,享有限時優惠85折(6包特調咖啡豆+...
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